호텔조리과

행사명 : 감자를 사용한 창작요리 개발

활동목적 : 조리 기술을 높이기 위한 창작요리 개발

활동내용 : 첫 동아리 활동인 만큼 간단하게 감자를 사용하여 팀끼리 창작 요리를 개발진행. 아직 서먹한 1학년들과 2학년들의 조화를 위해 신입생, 재학생 각 1명씩 한 팀을 이루어 창작 요리를 진행.

평가 : 첫 동아리 활동을 실습으로 진행하면서 학생들의 만족도를 높였다고 판단